Варшавский яблочный пирог
Очень вкусная, по-настоящему домашняя выпечка из любимого сорта яблок с кислинкой!)
Ингредиенты
- Яблоки (лучше сорта "Антоновка") 6-7 шт.
- Лимон 1 шт.
- Мука 1 ст.
- Манка 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин 100 г
- Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Муку, манку, сахар и разрыхлитель смешать вместе.
Шаг 2 из 5
Яблоки вымыть, натереть на крупной терке и полить соком лимона.
Шаг 3 из 5
Круглую форму выстелить пекарской бумагой и насыпать часть мучной смеси.
Шаг 4 из 5
Сверху разложить натертые яблоки, затем опять мучную смесь и яблоки. Должно получиться три слоя смеси и три слоя яблок. На верхний слой яблок разложить кусочки маргарина. Советы: на первый слой надо выкладывать яблок побольше, чтобы манка пропиталась. Можно еще добавить корицу.
Готово!
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов С 30-40 минут. Когда пирог остынет, посыпать сахарной пудрой и корицей, можно украсить грецкими орехами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!