Яблочный пирог с лавашом
Хочу предложить вариант пирога с яблочной начинкой, в лаваше. Это быстро приготовляемый пирог. Пироги из лаваша давно завоевали популярность. Это и вкусно и быстро. Я хочу предложить пирог десертный, сладкий.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Сливочное масло 70 г
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Корица 0,5 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Сухари панировочные 3 ст. л.
- Яблоко 3-4 шт.
- Сметана 15% жирности 150 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для пирога нам понадобятся данные продукты.
Шаг 2 из 10
Яблоки чистим от кожуры и нарезаем небольшими пластинками.
Шаг 3 из 10
На сковороде разогреваем сливочное масло.
Шаг 4 из 10
Отправляем на сковороду яблоки и тушим их.
Шаг 5 из 10
К яблокам добавляем молотую корицу, сахар, и 1 столовую ложку сухарей. Перемешайте, прогрей те немного и выключайте газ.
Шаг 6 из 10
Лаваш смажьте сметаной и посыпьте сухарями, совсем немноно. Подождите минут 20, чтобы сметана размягчила лаваш.
Шаг 7 из 10
На 2/3лаваша выложите яблочную начинку, заверните бока и скрутите рулетиком.
Шаг 8 из 10
Рулет смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку. на 20-30 минут, температура 180*. До лёгкой золотистости.
Шаг 9 из 10
Пирог готов, остужайте, можете посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Готовый пирог, нарезаем на порционные кусочки, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!