Дрожжевые пончики на йогурте
Пончики на дрожжевом, йогуртовом тесте с изюмом. Вкусная выпечка к чаю..
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Дрожжи живые
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Живые дрожжи 15 гр.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Теплая вода 100 мл.
- Фруктовый йогурт 125 гр.
- Сахар 60 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Изюм 50 гр.
- Манная крупа 20 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Растительное масло для обжаривания -
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
В чашку налить теплую воду. Развести дрожжи, добавить 2 ст.л. муки и хорошо размешать.
Оставить подходить в теплом месте.
Оставить подходить в теплом месте.
Шаг 2 из 9
Фруктовый йогурт теплый (у меня ананасовый) смешать с дрожжевой массой.
Шаг 3 из 9
Ввести взбитое яйцо.
Шаг 4 из 9
Затем добавить промытый изюм, манную крупу, сахар и соль.
Шаг 5 из 9
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 6 из 9
Миску с тесто накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте хорошо подойти.
Шаг 7 из 9
Тесто брать мокрой ложкой и выкладывать в горячее растительное масло.
Обжаривать с обеих сторон до румяного цвета. Огонь лучше сделать умеренный.
Обжаривать с обеих сторон до румяного цвета. Огонь лучше сделать умеренный.
Шаг 8 из 9
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце.
Готово!
Вкусного чаепития !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!