Пончики
Очень вкусные пончики, внутри воздушные. Готовятся легко и просто.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 8 гр
- Молоко 130 мл
- Сливочное масло 25 гр
- Мука 250 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 2 ст л
- Ваниль щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра для посыпк
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В еле теплое молоко добавляем растопленное сливочное масло, дрожжи, яйцо, сахар и ваниль. Размешать.
Шаг 2 из 6
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Тесто раскатать, толщиной 1 см. Выдавить большие кружочки (я их делала бокалом для шампанского) и в середине сделать дырочку (ее делала носиком лейки). Оставляем на час подойти.
Шаг 4 из 6
Жарим на разогретой сковороде с большим количеством растительного масла. Жарим с обеих сторон. На сковороде пончики хорошо увеличатся в размере.
Шаг 5 из 6
Готовые пончики выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Посыпаем пончики сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!