Имбирные пряники
Имбирные пряники по этому рецепту получаются мягкими, ароматными и вкусными. Хранить в вакуумной упаковке можно до 1 месяца. Такие пряники точно понравятся деткам ведь они вкусные и красивые!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2шт.
- Сахар 4ст.л
- Мед натуральный 2ст.л
- Маргарин 60г.
- Мука 3стак.
- Корица 1ч.л
- Имбирь сухой молотый 0,3ч.л
- Орех мускатный 0,3ч.л
- Сода 1ч.л
- Какао-порошок 1ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Взбейте яйца с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавьте нарезанный маргарин,соду и мед. Поставьте кастрюльку на водяную баню и варите постоянно мешая пока смесь немного не вспенится.
Шаг 3 из 8
Добавьте специи и снимайте с водяной бани.
Шаг 4 из 8
Добавьте какао порошок и один стакан муки размешайте венчиком до однородности. Немного дайте остыть тесту и добавляйте частями остальную муку.
Шаг 5 из 8
Замесим тесто, оно получится мягким и будет немного липнуть к рукам. Завернем тесто в пищевую пленку и поставим его в холодильник на 1 час.
Шаг 6 из 8
Раскатаем тесто толщиной 0,5см. и вырежем фигурки с помощью рисунка или форм.
Шаг 7 из 8
Ставим выпекаться в разогретую духовку на 12 минут при 180С.
Готово!
Раскрасить пряники можно сахарной глазурью: 1 яичный белок немного взбиваем с 100г. сахарной пудры, добавляем пищевой краситель и разрисовываем пряники.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!