Нежный пудинг с грушами и ягодами в мультиварке
На дворе во всю бушует лето и стали появляться на прилавках вкусные и сочные фрукты и ягоды. предлагаю приготовить очень вкусный, нежный пудинг с добавлением груши и нектарина, для контраста добавлю еще клюквы, получается вкусно, ярко и полезно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Груша
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Груша 300 гр.
- Нектарин 200 гр.
- Клюква 100 гр.
- Крахмал кукурузный 4 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Молоко 250 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сливочное масло 10 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Здесь набор продуктов. Состав фруктов и ягод можно менять по желанию, главное не брать очень сочные и мягкие фрукты.
Шаг 2 из 9
Яйца как следует взбить с сахаром, не менее 5 минут. Добавить муку, разрыхлитель, 3 ст. л. крахмала и молоко. Еще раз взбить. Тесто получается жидким.
Шаг 3 из 9
Груши и нектарины помыть. Груши нарезать дольками, нектарины кусочками.
Шаг 4 из 9
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить на дно груши.
Шаг 5 из 9
Клюкву смешать с 1 стол. ложкой крахмала. Выложить на груши клюкву и нектарины.
Шаг 6 из 9
Залить фрукты тестом. Поставить чашу в мультиварку, программа "Выпечка", время -50 минут.
После готовности чашу сразу не вынимаем.
После готовности чашу сразу не вынимаем.
Шаг 7 из 9
Как следует охлаждаем пудинг и только после этого вынимаем его на тарелку.
Шаг 8 из 9
При подаче можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Вот такой нежный и очень вкусный пудинг у нас получился.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!