Запеченные груши с креветками и моцареллой
Предлагаю вам приготовить невероятно вкусную и ароматную горячую закуску на новогодние праздники. Готовится и подается эта закуска порционно, груши нужно брать твердых сортов, сыр можно использовать любой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Груша
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Груша 300 г
- Креветки 150 г
- Сыр моцарелла 50 г
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Фисташки 20 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Груши моем, разрезаем вдоль на две равные половины, срезаем низ груши, чтобы груша устойчиво стояла на тарелке.
Шаг 2 из 10
Вырезаем с помощью ножа сердцевину и часть мякоти.
Шаг 3 из 10
В мисочке смешиваем мед и горчицу
Шаг 4 из 10
и смазываем груши. Груши кладем в жаропрочную форму и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 гр.
Шаг 5 из 10
Пока груши запекаются подготавливаем остальные ингредиенты. Моцареллу нарезаем пластинками, фисташки измельчаем, креветки размораживаем, помещаем в кипящую подсоленную воду и даем прокипеть 3-5 минут.
Шаг 6 из 10
Запеченные груши достаем из духовку, в углубление кладем креветки,
Шаг 7 из 10
на них помещаем моцареллу
Шаг 8 из 10
и посыпаем фисташками.И опять отправляем в духовку на 10-12 минут.
Шаг 9 из 10
Подаем груши горячими порционно.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!