Рогалики с начинкой
Рогалики с начинкой. Для начинки можно использовать любые сухофрукты. Их заранее нужно замочить и высушить. Тесто в этом рецепте - творожное. Очень нежные и вкусные на выходе.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Творог 100 гр.
- Мука 120 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахар 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сода щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухофрукты по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Перемешать ложкой творог, сахар, яйцо и сливочное масло.
Шаг 2 из 8
Добавить муку, соль и соду. Перемешать ложкой.
Шаг 3 из 8
А потом вынуть из миски и замесить тесто. Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 8
Разделить тесто на четыре части.
Шаг 5 из 8
Каждую часть раскатать, разрезать на четыре части, разложить ягоды. И свернуть в рулеты, начиная с большого края.
Шаг 6 из 8
Выложить на противень. Желательно взять большой противень, так как рогалики в духовке буду расти.
Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30 при температуре 180 гр. Все равно нужно наблюдать, как только зарумянятся - вынуть из духовки.
Готово!
Остудить и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!