Слоеные рулетики с творогом
Решила воспроизвести любимые слоечки в домашних условиях
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Слоеное тесто 150 гр.
- Яйца куриные 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Итак, если вы приобрели замороженное слоеное тесто – его нужно достать из холодильника за пару-тройку часов до момента приготовления. Отрезаем пласт, необходимой величины и выкладываем его на посыпанный мукой стол, чтоб не прилипло.
Шаг 2 из 5
Подготавливаем начинку. Для этого берем домашний творог и смешиваем с сахаром, тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Выкладываем начинку на лист теста и равномерно распределяем, чтоб покрыло всю площадь.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет и разрезаем напополам. Выкладываем на противень с фольгой. Берем куриное яйцо, разбиваем в стакан и хорошенько взбиваем вилочкой. Смазываем наши рулетики яйцом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов.
Готово!
Время выпекания составляет 30-35 минут. Кушать слоечки вкуснее всего горячими и с чайком. Приятного всем аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!