Армянский лаваш с начинкой из курицы и салата
Армянский лаваш с начинкой из куриного филе и салатом. Это закуска в виде рулета и чем только не начиняют лаваш. Я предлагаю еще один вариант - вкусно и просто.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Филе куриное 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Горчица по вкусу
- Кетчуп по вкусу
- Огурец 1 шт.
- Майонез 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Васаби 1 чай.лож.
- Тархун 1 веточка
- Капуста белокочанная 1/4 шт.
- Морковь 2 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Огурец среднего размера натереть на мелкой терке, отжать жидкость.
Шаг 2 из 9
Готовим заправку. Смешать с чесноком на терку, соль, перец, листья тархуна, васаби, майонез и мягкий сыр. Перемешать.
Шаг 3 из 9
В заправку нарезать капусту, зеленый лук и морковь на терку. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Куриную грудку можно пожарить целой или нарезать на ломтики и жарить до готовности.
Шаг 5 из 9
На лаваш разложить салат, курицу.
Шаг 6 из 9
Кетчуп, горчицу.
Шаг 7 из 9
Ломтики помидора.
Шаг 8 из 9
Плотно свернуть в рулет. Можно подогреть на гриле.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!