Сосиски в лаваше с маринованным луком и морковью
Сосиски в лаваше с маринованным луком и морковью - очень вкусная закуска. Такую закуску можно взять с собой на природу. Горчицу нужно класть строго по своему вкусу. Но все таки хоть немного, но рекомендую положить.
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт
- Сосиски 3 шт
- Зелень 1 пучок
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Уксус 9% 1 ч.л
- Кетчуп 6 ч.л
- Горчица 0,5 ч.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Вода 50-70 мл
- Соль щепотка
- Сливочное масло для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Сосиски обжарить со всех сторон на сковороде со сливочным маслом.
Шаг 2 из 8
А пока сосиски поджариваются замаринуем быстро лук. Для этого режем полукольцами лук. Заливаем его горячей водой. Добавляем уксус, сахар и соль. Пусть лук постоит 5 минут.
Шаг 3 из 8
Морковь трем на терке. Зелень мелко шинкуем.
Шаг 4 из 8
Лаваш режем на прямоугольники. Смазываем каждый кетчупом и горчицей.
Шаг 5 из 8
Кладем на них сосиску.
Шаг 6 из 8
А сверху посыпаем маринованным луком, морковью и зеленью.
Шаг 7 из 8
Сворачиваем и лаваш готов, точнее сказать сосиска в лаваше.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!