Шарлотка из вчерашнего батона
Вкусный десерт из излишков белого хлеба.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Батон, лучше "вчерашний" 1/2 шт
- Яблоко 1 шт
- Сахар 3 ч.ложки
- Корица по вкусу
- Молоко 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 2 ч.ложки
- Масло растительное (формы смазать)
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Первым делом подготовлю все ингредиенты. Батон нарезаю на ломтики.
Шаг 2 из 7
В глубокой миске соединяю молоко и яйцо, добавляю ложку сахара. Перемешиваю.
Шаг 3 из 7
Обмакиваю пару кусочков батона в молоке с яйцом и выкладываю на дно небольшой формы для духовки (порционной, предварительно форму смазать маслом). Чуть утрамбовываю. По стенкам формы тоже укладываю смоченные в молоке куски хлеба. (так, чтобы получилась «миска» из батона).
Шаг 4 из 7
Яблоко мою, нарезаю мелко и укладываю в середину.
Шаг 5 из 7
Посыпаю сахаром и корицей.
Шаг 6 из 7
Сверху прикрываю куском батона, также предварительно обмакнув его в молоко и яйцо.
Готово!
Запекаю в духовке на среднем огне, минут через 15-20 после начала смазываю будущий десерт сметаной и запекаем дальше (всего минут 30-35). Подаем в темпом виде, вкусно в сочетании с мороженым. Когда остынет, тоже неплохо, но теплый все таки вкуснее и ароматнее. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!