Яблочный штрудель на скорую руку
Вкуснейший штрудель с яблоком и специями на скорую руку..
Ингредиенты
- Яблоки 2 шт
- Сметана 30 г
- Сахар 5 ст.л.
- Корица 2 ч.л.
- Лаваш листовой 1,5 листа
- Молотая гвоздика 0,5 ч.л
- Молотый кориандр 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Масло оливковое нерафинированное 2 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Целый лист лаваша кладем на стол и смазываем тонким слоем сметаны. Посыпаем хорошо сахаром.
Шаг 2 из 9
Сверху кладем на один край второй ист лаваша (половинку).
Шаг 3 из 9
Натираем на крупной терке яблоко и укладываем ровным слоем на всю половинку лаваша (второй, верхний лист).
Шаг 4 из 9
Хорошо посыпаем корицей и сахаром. Сворачиваем лаваш в тугой рулет.
Шаг 5 из 9
До самого конца сворачиваем по длинее.
Шаг 6 из 9
Готовый рулет кладем на лист швом вниз.
Шаг 7 из 9
Сверху смазываем маслом и посыпаем молотыми специями, сахаром.
Шаг 8 из 9
Выпекаем 15-20 минут пока лаваш по краям не подрумянится и не станет плотным сверху. Нарезаем штрудель острым ножом или ножницами.
Готово!
Подаем теплым посыпав сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!