Слойки со сливовым джемом
Сливовый джем в хрустящей оболочке, ну очень вкусно)))
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 450 г
- Джем сливовый по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Размораживаем тесто.
Шаг 2 из 7
Разрезаем на широкие полосоки и верхнюю половину надрезаем, у меня специальный гаджет для фигурной разрезки.
Шаг 3 из 7
На неразрезанную половинку выкладываем джем.
Шаг 4 из 7
Накрываем второй половинкой и скрепляем края.
Шаг 5 из 7
Выкладываем на пергаментную бумагу, смазываем желтком и посыпаем сахаром.
Шаг 6 из 7
Запекаем в горячем до 210 градусов духовом шкафу 10-12 минут. Коричневая корочка - это закарамелизованный сахар.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!