Слоеные пирожки с творогом и изюмом

Pearl

20-08-2020, 11:43

4.40

5 голосов

Пышные слойки на слоёном дрожжевом тесте с творогом и изюмом вкуснейшая быстрая выпечка. Слойки с творогом и изюмом хорошо подходят во время выпечки. Если нужно быстро приготовить вкусный завтрак или перекус для полдника, вас непременно выручат слоёные пирожки.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 9

Слоеное дрожжевое тесто размораживаем заранее. Выкладываем на поверхность присыпанную мукой.

Шаг 2 из 9

Подготовим начинку из творога с изюмом, у меня сладкий творожок, поэтому я не добавляла сахар, если у вас обычный творог можно положить немного сахара.

Шаг 3 из 9

Раскатываем тесто совсем немного, так слойки более пышные.

Шаг 4 из 9

Разрезаем слоёное тесто на прямоугольники.

Шаг 5 из 9

Делаем надрезы на одной стороне, с помощью ножа.

Шаг 6 из 9

Выкладываем творожную начинку с изюмом на слоёное тесто.

Шаг 7 из 9

Накрываем тесто с начинкой из творога с изюмом второй стороной слоёного теста с надрезами, закрепляем края слоёного пирожка.

Шаг 8 из 9

Духовку заранее разогреваем до температуры 180°С. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем слоёные пирожки, смазываем верх пирожков яичным желтком и выпекаем 25 минут.

Готово!

Приятного аппетита!