Пирог «Завиток»
Вкусный закусочный пирог.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто (слоено-дрожжевое) 500 г
- Яйца вареные 5 шт
- Зеленый лук й пучок
- Брынза 300 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Сметана 1 ст.л
- Желток 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Пока размораживается тесто, приготовим начинку. Трем на крупную терку яйца и брынзу.
Шаг 2 из 7
Нарезаем зеленый лук
Шаг 3 из 7
Смешиваем все ингредиенты и добавляем немного сметаны, так как начинка получается очень сухой, перчим по вкусу
Шаг 4 из 7
Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один свернутый лист. Немного раскатываем и нарезаем на полосы.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
Шаг 5 из 7
Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
Шаг 6 из 7
Весь пирог. Смазываем желтком и ставим в духовку минут на 40 при температуре
190 -200 градусов
190 -200 градусов
Готово!
Приятного аппетита!!=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!