Маковые рулеты слоеные
Удачный вариант выпечки маковых рулетов из готового слоёного теста. Сворачивать рулеты очень легко, благодаря простой технологии скручивания полосок теста с начинкой. Такой рулет из теста свернуть намного проще, чем обычный. Маковые рулеты хорошо пропекаются. Подавать маковые рулеты к столу вкусно с жидким медом.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 180 г
- Мак 200 г
- Вода 1 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 11
Слоеное тесто разморозить.
Шаг 2 из 11
Раскатать слоеное тесто.
Шаг 3 из 11
Подготовить маковую начинку. У меня уже готовая маковая начинка из мака с цукатами и изюмом.
Шаг 4 из 11
Отступить немного от края теста, нижний край слоеного теста где будет маковая начинка смазать водой, чтобы тесто хорошо держалось. На половину прямоугольника слоеного теста выложить маковую начинку.
Шаг 5 из 11
Закрыть маковую начинку тестом.
Шаг 6 из 11
Сделать разрезы поперек теста, у меня полоски шириной по 5 сантиметров.
Шаг 7 из 11
Свернуть полоски теста с начинкой рулетом.
Шаг 8 из 11
Так свернуть рулетом все полоски слоеного теста с начинкой.
Шаг 9 из 11
Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить рулеты с маковой начинкой.
Шаг 10 из 11
Выпекать маковые рулеты в духовке при температуре 200 градусов, 17-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!