Сырники с вишней в духовке
Сырники не обязательно жарить на подсолнечном масле, можно их запечь в духовке. Сырники будут не только вкусными, но и полезными. Добавим вишню без косточки, по одной в каждый сырник, вишня придаст сочность и приятную кислинку.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Сливочное масло 20 г
- Мука пшеничная 4-5 ст. л.
- Вишня 2 горсти
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца с сахаром взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем масло и сметану.
Шаг 3 из 6
Насыпаем в миску творог. Творог выбираем хорошо отжатый, не кислый.
Шаг 4 из 6
Добавляем муку и замешиваем творожное тесто. Корректируйте количество муки в процессе. Консистенция, чуть мягче, чем для классических сырников.
Шаг 5 из 6
Лепим сырники и выкладываем из на противень. Чтобы творожное тесто не липло к рукам, смазываем ладони подсолнечным маслом. На каждый сырник кладем вишню и прижимаем. Запекаем минут 15 при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Сырники с вишней готовы, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!