Сырники солёные с зелёным луком, укропом и чесноком, острые
Сырники бывают не только сладкими, но и солёными, пикантными, с добавлением зелени, перца и чеснока. Зелень может быть укроп, петрушка, руккола, шпинат и прочая зелень, она придаст аромат. Перец может быть как чёрный, так и красный жгучий, он придаст остроту. Чеснок придаст лёгкий аромат. Их можно подать как самостоятельное блюдо, или как закуску,
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 1 кг
- Крупа манная 4 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук зеленый 10 перьев
- Укроп 3 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
К творогу добавляем манную крупу.
Шаг 2 из 9
К творогу добавляем яйца и укроп.
Шаг 3 из 9
Добавляем зелёный лук. Укроп и лук у меня заморожены.
Шаг 4 из 9
Солим и перчим и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Из творожной массы формируем сырники.
Шаг 6 из 9
Панируем их в муке.
Шаг 7 из 9
Жарим на масле
Шаг 8 из 9
Жарим до золотистой корочки
Готово!
Сырники готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!