Творожники на сковороде
Популярное и вкусное блюдо - это творожники, приготовленные на сковороде. Их можно приготовить на завтрак, так как времени на их приготовление уходит совсем немного. Дополните их сладким соусом или сметаной.
Ингредиенты
- Творог 500 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 3-4 ст л
- Соль щепотка
- Сода щепотка
- Мука 1,5 ст
- Ванилин щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления творожного теста соедините мягкий творог с яйцами.
Шаг 2 из 6
Затем добавьте к ним соль, сахар, соду и немного ванилина. Затем немного подсыпайте муку и вмешивайте её в тесто. Активно месить не надо. Достаточно, чтобы она просто вмешалась в тесто. На это уходит 3-5 столовых ложек (в зависимости от влажности творога).
Шаг 3 из 6
Остальная мука нужна для обваливания сырников. Мокрой ложкой набирайте немного теста и выкладывайте в муку.
Шаг 4 из 6
Обваляйте творожники в муке и придайте е=им руками форму небольшой лепешки. Обжарьте их на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Выкладывайте их на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!