Морковные сырники с манной крупой
Морковные сырники с манной крупой. Для этих сырников не нужно варить заранее морковь, здесь используется сырая. Что очень удобно. Муку заменила на манную крупу. А подавать сырники можно со сметаной или медом, джемом, вареньем.
Ингредиенты
- Творог 150 г
- Морковь 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.лож.
- Ванилин щепотка
- Крупа манная 3 ст лож.
- Мука кукурузная для паниро
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Всыпьте в блендер творог, вбейте яйцо.
Шаг 2 из 8
Мелким кубиком нарежьте сырую морковь, всыпьте сахар, ванилин. Тщательно перебейте в однородную массу.
Шаг 3 из 8
Переложите в миску и добавьте манную крупу.
Шаг 4 из 8
Тщательно перемешайте и оставьте на 20-30 минут для набухания манки.
Шаг 5 из 8
На кукурузную муку выложите ложку творожной массы. И формуйте сырники. Струсите лишнюю муку.
Шаг 6 из 8
Жарьте до готовности с двух сторон на растительном масле.
Шаг 7 из 8
Я полила сырники жидким медом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!