Сырники с тыквой и яблоками
Сырники с тыквой и яблоком - очень вкусный и полезный завтрак или полдник. Эти сырники можно запекать в духовке, будут ещё полезнее. Подавать можно со сметаной, вареньем или мёдом.
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Тыква 100 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Крупа манная 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
В творог добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Всё хорошо перемешать. По желанию можно творог протереть через сито.
Шаг 2 из 9
100 гр. очищенной тыквы натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3 из 9
Яблоко очистить от кожуры, удалить семена и также натереть на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 9
С тыквы и яблока отжать сок. Добавить их к творогу и перемешать.
Шаг 5 из 9
Затем добавить по 1 ст.л. муки и манной крупы. Хорошо вымешать.
Шаг 6 из 9
Мокрыми руками сформировать сырники и запанировать их в муке.
Шаг 7 из 9
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить сырники с двух сторон по 5-7 минут. Огонь делать не сильный и масла наливать немного, так как манка хорошо впитывает растительное масло.
Шаг 8 из 9
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!