Сырники со взбитым белком
Сырники со взбитым белком по рецепту получаються нежными и по-особому вкусными. Готовятся быстро, поэтому их можно с лёгкостью приготовить и подать к завтраку. В дополнение к сырникам подавайте сметану и любимое варенье.
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 10 гр.
- Крупа манная 1 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
К яичному белку добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых пиков.
Шаг 2 из 8
К творогу добавляем яичный желток, сахар и ванильный сахар.
Шаг 3 из 8
Хорошенько все перемешиваем, разминая все комочки из творога.
Шаг 4 из 8
Добавляем взбитый белок и аккуратно перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Добавляем 1 ст. л. муки и манную крупу. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Формируем сырники и обваливаем их в муке.
Шаг 7 из 8
Обжариваем сырники с двух сторон по 3-4 минуты на сливочном масле.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!