Ленивые вареники с вишневой подливой
Когда нет времени лепить стандартные вареники с творогом, но очень хочется побаловать свою семью творожным блюдом, то можно приготовить ленивые вареники. Это блюдо отлично подойдет на завтрак или в качестве десерта.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сахар 4 ст.л.
- Белок яичный 1 шт.
- Мука 5 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Сироп вишневый 1 ст.л.
- Сливочное масло по вкусу
- Соль щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 10
Соединяем в тарелке творог, сахар и яичный белок.
Шаг 2 из 10
Тщательно растираем творожную смесь. Можно даже пропустить ее через сито.
Шаг 3 из 10
Просеиваем муку и перемешиваем с творожной смесью.
Шаг 4 из 10
Должно получиться крутое творожное тесто.
Шаг 5 из 10
Присыпаем мукой дощечку и формируем из теста колбаску.
Шаг 6 из 10
Затем нарезаем творожную колбаску на кусочки.
Шаг 7 из 10
Варим вареники в подсоленной воде. Когда они всплывут на поверхность - значит они готовы.
Шаг 8 из 10
Воду сливаем, а вареники выкладываем на блюдо и добавляем кусочек сливочного масла.
Шаг 9 из 10
Готовим подливу. Смешиваем сметану и вишневый сироп.
Готово!
Поливаем вареники подливой. Всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!