Суп с початками кукурузы и черри
Вкуснейший суп из початков кукурузы и черри на курином филе.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кукуруза
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Початки кукурузы 100 г
- Помидоры черри 100 г
- Филе куриное 200 г
- Смесь любимых овощей 100 г
- Соль по вкусу
- Цветная капуста 50 г
- Базилик 1 ч.л.
- Сушеная петрушка корень 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кукурузу моем. Можно класть ее целиком или поделив пополам.
Шаг 2 из 7
Черри кладем целиком.
Шаг 3 из 7
Цветную капусту делим на крупные соцветия.
Шаг 4 из 7
Смесь любимых овощей берем любую. У меня: морковь, спаржевая фасоль, горошек, брокколи, лук.
Шаг 5 из 7
Варим крутой куриный бульон, процеживаем, доводим до кипения, кладем смесь овощей, кукурузу и травы. Через 3 мин кладем цветную капусту и помидоры. Солим по вкусу. Варим до готовности кукурузы (у меня была замороженная, варилась ровно 10 мин).
Шаг 6 из 7
Курицу нарезаем кубиками и кладем в суп.
Готово!
Подаем суп горячим, можно со сметаной. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!