Томатный суп с рисом
Вариантов приготовления томатных супов существует превеликое множество. В этом рецепте томатного супа используются рис, делающим его достаточно питательным, способным заменить практически любое второе блюдо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные помидоры
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Консервированные помидоры 1 л
- Соус томатный 0,5 л
- Рис 3-4 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 1 ч. л.
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сейчас не сезон помидоров и для приготовления томатного супа используем томатный соус и помидоры в собственном соку.
Шаг 2 из 6
На трёх куриных крылышках сварим лёгкий бульон.Когда бульон закипит варим 5 минут и добавляем рис. Варим вместе минут 20.
Шаг 3 из 6
Лук нарезаем кубиками и отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Помидоры выкладываем в ёмкость.
Шаг 5 из 6
Пробиваем помидоры в блендере и вместе с томатным соусом (у нас домашний)Отправляем в суп к рису и крылышкам. Добавляем рубленый чеснок, мускатный орех, солим и перчим по вкусу.Варим вместе 5 минут
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!