Шоколадный бисквит в мультиварке
Невероятно пышный и шоколадный бисквит в мультиварке. Из такого бисквита можно сделать много вариантов тортов, выбрав крем или помадку по своему вкусу. Высота бисквита – 7 см.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 2 ст.
- Сахар 2 ст.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сода 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Какао-порошок 6 ст.л.
- Молоко 1 ст.
- Масло растительное 0,3 ст.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Разбиваем в миску куриные яйца.
Шаг 2 из 10
Добавляем сахар. Все тщательно размешиваем либо миксером, либо блендером с насадкой «венчик». Это очень принципиальный момент, ведь из-за плохо взбитых яиц может не получиться и сам бисквит.
Шаг 3 из 10
Итак, после 10-15 минутного взбивания яиц с сахаром получаем пышную нежную массу.
Шаг 4 из 10
Вливаем в нее растительное масло. И доливаем стакан молока. Молоко, как и масло, сразу «уходят» на дно посуды.
Шаг 5 из 10
В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и содой.
Шаг 6 из 10
Добавляем в муку порошок какао и перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Ложкой перекладываем мучную смесь в яичную, очень аккуратно размешиваем движениями «вверх-вниз». Ни в коем случае не пользуйтесь миксером или другими приспособлениями на данном этапе.
Шаг 8 из 10
Получаем нежное шоколадное тесто.
Перекладываем тесто в смазанную мультиварочную чашу.
Перекладываем тесто в смазанную мультиварочную чашу.
Шаг 9 из 10
Выставляем на дисплее режим «Выпечка», время приготовления – 60 минут (время приготовления указано для мультиварки мощностью 900 Вт).
После того, как мультиварка закончит работу, не открывайте крышку еще пару часов – бисквит должен остыть.
После того, как мультиварка закончит работу, не открывайте крышку еще пару часов – бисквит должен остыть.
Готово!
Аккуратно вынимаем остывший бисквит на корзинку-пароварку.
Такой шоколадный бисквит можно разрезать минимум на 3 коржа и приготовить замечательный домашний тортик! Приятного аппетита!
Такой шоколадный бисквит можно разрезать минимум на 3 коржа и приготовить замечательный домашний тортик! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
я знаю рецепты без молока и масла, но там нужно больше яиц, либо бисквит получится не такой высокий.