Корзинки с вишней и смородиной из лаваша
Вкусный и легкий десерт в виде корзинок с вишней и смородиной.
Ингредиенты
- Вишня 50 г
- Смородина черная 75 г
- Лаваш листовой 1 шт
- Крахмал 1,5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Масло растительное 5 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем лаваш маленькими квадратами со стороной примерно 5-7 см.
Шаг 2 из 8
Смазываем каждый лаваш маслом и слегка присыпаем сахаром. Делаем 2 надреза по диагонали.
Шаг 3 из 8
Сворачиваем лаваш в корзинку и кладем в форму для кексов. Запекаем 10-15 мин до хрустящего состояния.
Шаг 4 из 8
Складываем вишню и смородину в кастрюльку, заливаем водой в 1 см. Кладем сахар. Увариваем в 2 раза.
Шаг 5 из 8
Готовые корзинки внимаем и остужаем.
Шаг 6 из 8
Смешиваем крахмал с водой 1 к 2. Добавляем к ягодам и варим не давая сильно кипеть и постоянно мешая до загустения.
Шаг 7 из 8
Ягодную начинку остужаем и раскладываем по корзинкам (только остывшую!).
Готово!
Кушаем сразу после приготовления. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!