Венский десерт «Пьяная вишня»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4939 раз
Перед Вами очень нежный десерт с кислинкой вишни, которую дополняет сладость крема, воздушность венских вафель и легкий алкогольный эффект. Очень вкусный десерт и идеально подходит для романтического вечера! Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Вишня 300 г
- Вино красное полусладкое 200 мл
- Орехи грецкие 100 г
- Сметана 30% жирности 200 г
- Сахар 200 г
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Вафли 8-10 шт.
- Желе 1 пакетик
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Вишни освободить от косточек, выложить в сотейник с толстыми стенками. Орехи поджарить и измельчить (порубить). Добавить орехи к вишне, залить вином, поставить на огонь. Довести до кипения и варить на минимальном огне 15-20 минут. Затем лишнее вино слить.
Шаг 2 из 6
На дно креманок/стаканов положить венскую вафлю (я поломала на кусочки). Сверху выложить пьяную вишню.
Шаг 3 из 6
Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром,
Шаг 4 из 6
выложить поверх вишни. Убрать в холодильник, чтобы сметана застыла.
Шаг 5 из 6
Приготовить желе (вишневое или малиновое) как указано на упаковке, остудить и аккуратно залить поверх сметаны. Дать застыть. Охладить и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный десерт!
2 июня 2016 14:00
Ответить
Спасибо!
3 июня 2016 09:34
Ответить
Икра кабачковая, как магазинная
Я очень люблю кабачковую икру, особенно люблю магазинный ее вариант, ...
23.04.2016, 21:46
bvlena
Овощная лазанья без теста
Продолжая тему классических рецептов на новый и оригинальный лад.Иде ...
16.09.2012, 14:14
Машулька
Кабачковый суп с рукколой
Суп-пюре из кабачка с крупой и листиками рукколы. ...
25.03.2013, 20:06
Татьяна Маражо
Закуска из кабачков и огурцов
Сейчас в магазине можно купить молодые кабачки и огурцы по приемлемы ...
11.06.2015, 19:48
Вьюга
Кабачки под соус песто
Кабачки под соус песто. Сейчас как раз сезон кабачков, в это время о ...
28.06.2019, 22:14
ihajse
Кабачки маринованные на зиму
Хрустящие и очень вкусные кабачки. Отличная заготовка на зиму! Для к ...
14.06.2016, 01:18
Елена Калинина
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром . Хочу поделиться с вами вку ...
22.07.2017, 19:19
ihajse
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками и беконом. Сытное и очень ...
11.08.2018, 15:18
lorik26
Овощное рагу "Летнее"
Летом много свежих овощей и не готовить из них невозможно. Это полез ...
31.07.2014, 18:57
Вьюга
Маринованные кабачки на зиму
Сейчас, когда начинается сезон кабачков, хочу предложить вам этом ре ...
19.06.2016, 17:17
tanana