Творожная пасха с цукатами
Вкуснейшее блюдо для пасхальных торжеств! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Сливочное масло 225 г
- Сахарная пудра 225 г
- Сметана 30% жирности 150 г
- Цукаты ананаса 50 г
- Ванилин 1 пакетик
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
В этом году я использовала цельный сухой творог. Творог соединить с половиной сметаны,
Шаг 2 из 7
измельчить с помощью блендера, добавить оставшуюся сметану, перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 4 из 7
Всыпать сахарную пудру, перемешать.
Шаг 5 из 7
Затем мелко нарезанный цукаты, перемешать.
Шаг 6 из 7
Собрать пасочницу, застелить чуть влажной марлей. Выложить творожную массу. Затем накрыть свисающими краями марли, накрыть тарелкой и поставить груз. Саму пасочницу поставить на тарелку, чтобы собирать выделяющуюся жидкость. Убрать пасху в холодильник на 24 часа. Выделяющуюся жидкость из пасочницы время от времени нужно сливать (но не выливать, она очень вкусная), чтобы пасха не впитывала её обратно.
Готово!
По прошествии положенного времени перевернуть пасочницу, аккуратно разобрать и снять марлю, переложить пасху на подготовленное блюдо. Христос Воскресе!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!