Черника в шампанском
Изысканный десерт для романтического ужина!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ягоды замороженные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Черника (у меня замороженная) 250 г
- Шампанское 150 мл
- Виноградный сок 100 мл
- Сахар 120 г
- Сок лайма 2 ст.л.
- Желатин 10 г
- Вода 3 ст.л.
- Украшение: мята, кондитерская посыпка ...
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Желатин замочить в воде до набухания. Шампанское подогреть с сахаром до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, перемешать до полного растворения кристаллов желатина, влить виноградный и лаймовый сок, остудить.
Шаг 2 из 4
Чернику не размораживая разложить по креманкам,
Шаг 3 из 4
залить приготовленным желе, убрать в холодильник до полного застывания.
Готово!
Перед подачей украсить по желанию. Приятного Вам вечера! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!