Компот из белой черешни с грушей и корицей
Вкусный пряный компот из белой черешни, груши с корицей, кардамоном и бадьяном. То что нужно зимой когда чай уже надоел=)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ягоды замороженные
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Черешня белая, можно замороженная 200 г
- Груша сладкая можно мороженная 100 г
- Корица 1 палочка
- Кардамон 2 шт
- Сахар 2 ст.л.
- Бадьян 1 шт
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Черешню размораживаем. Полученную воду сливаем.
Шаг 2 из 6
С грушей делаем тоже самое - вода от разморозки не нужна.
Шаг 3 из 6
Складываем все в большую кастрюлю и заливаем водой в три раза.
Шаг 4 из 6
Добавляем корицу, кардамон, бадьян. Варим компот до появления аромата. Сразу в это время кладем сахар, провариваем еще 1-2 мин и выключаем.
Шаг 5 из 6
Процеживаем компот через сито - в нем будет мякоть и специи. Если специи оставить дальше они будут только портить вкус.
Готово!
Пить компотик можно как горячим, так и прохладным. На здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!