Арбузный джем
Не приготовился бы у меня этот джем, если бы купленный арбуз оказался вкусным )) Но не повезло, с кем не бывает. Решила использовать невкусный арбуз с пользой и вот, что получилось !
Ингредиенты
- Арбуз 2 кг.
- Сахар 350 гр.
- Сок лимонный 20 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Вырезать мякоть арбуза и уложить в большую миску.
Взбить погружным блендером.
Взбить погружным блендером.
Шаг 2 из 5
Процедить и выбросить все лишнее.
Шаг 3 из 5
Добавить сахар и поставить на огонь.
После закипания снять пенку и оставить вариться.
После закипания снять пенку и оставить вариться.
Шаг 4 из 5
Нужно уварить до тягучей консистенции. Добавить лимонный сок.
Готово!
Джем перелить в чистую баночку , хранить в холодильнике.
Угощайтесь !
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!