Арбузный джем

Татьяна Маражо

15-08-2015, 23:48

0 голосов

Не приготовился бы у меня этот джем, если бы купленный арбуз оказался вкусным )) Но не повезло, с кем не бывает. Решила использовать невкусный арбуз с пользой и вот, что получилось !

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Арбуз
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Арбуз 2 кг.
Сахар 350 гр.
Сок лимонный 20 мл.

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 5

Вырезать мякоть арбуза и уложить в большую миску.
Взбить погружным блендером.

Шаг 2 из 5

Процедить и выбросить все лишнее.

Шаг 3 из 5

Добавить сахар и поставить на огонь.
После закипания снять пенку и оставить вариться.

Шаг 4 из 5

Нужно уварить до тягучей консистенции. Добавить лимонный сок.

Готово!

Джем перелить в чистую баночку , хранить в холодильнике.
Угощайтесь !