Творожные шарики с черной смородиной, политые шоколадной глазурью
Вкусный творожный десерт, свежесть которому придает смузи из черной смородины. А если в творог добавить немного грецких орехов и полить творожные шарики шоколадной глазурью, оторваться будет невозможно.
Ингредиенты
- Творог 150 г
- Смородина черная горсть
- Орехи грецкие горсть
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Сахар 3 ч. ложки
- Молоко 60 мл.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Готовим смузи. Ягоды посыпаем сахаром (2 ч. ложки) и перемалываем блендером до однородной консистенции. Шкурки от черной смородину не перемалываются идеально, поэтому, полученную массу перекладываем в ситечко и процеживаем. В пиалу кладем творог и добавляем смузи из черной смородины
Шаг 2 из 7
Добавляем измельченные грецкие орехи.
Шаг 3 из 7
Творожную массу перемешиваем и формируем шарики.
Шаг 4 из 7
В кастрюлю насыпаем какао-порошок и немного сахара.
Шаг 5 из 7
Добавляем молоко и готовим на малом огне до однородной консистенции. Глазурь непрерывно помешиваем деревянной ложкой.
Шаг 6 из 7
Творожные шарики поливаем шоколадной глазурью.
Готово!
Десерт готов, наслаждайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!