Медовая намазка с апельсином и мандарином
Медовая намазка с апельсином и мандарином. Этот рецепт я нашла на кулинарном сайте и готовится он иначе - варятся цитрусовые с медом. Я не стала "убивать" мед. Описание ниже. Такую намазку можно использовать для начинки блинов, пирогов, тортов. Или просто намазать хлеб, а лучше есть ложкой.
Ингредиенты
- Апельсин 1 большой
- Мандарин 2 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Мед натуральный 3 ст лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Что бы лучше сохранились витамины у цитрусовых, нужно их залить крутым кипятком. Варить минут 10 - не больше.
Шаг 2 из 5
Лимон не варить, а нарезать на ломтики.
Шаг 3 из 5
Крупно нарезать отваренные - апельсин, мандарины и добавить лимон. Перебить в блендере.
Шаг 4 из 5
Добавить мед. Мед можно добавлять по вкусу. У меня ушло 3 ст.лож. с верхом. Перебить в блендере. Цитрусовое пюре должно остыть, а потом добавляем мед.
Готово!
Разложить по баночкам и хранить в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!