Творожные палочки
Предлагаю приготовить вкуснейшие творожные палочки. Если добавить меньше сахара, их можно подавать на завтрак. Тесто похоже на такое, как у сырников. Но десерт получается более интересным и совсем другим на вкус.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 600 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Сметана 30% жирности 2ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука пшеничная 1 стак.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра посыпка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешайте яйцо с сахаром и сметаной
Шаг 2 из 9
Добавьте в творог
Шаг 3 из 9
Просейте муку, добавьте соль, соду. Тщательно всё перемешайте. Важный момент: если творог у вас жидкий, муки нужно добавить больше.
Шаг 4 из 9
Замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут.
Шаг 5 из 9
Посыпьте рабочую поверхность мукой. Из творожного теста раскатайте тонкие колбаски. Затем нарежьте их.
Шаг 6 из 9
Обжарьте палочки на растительном масле
Шаг 7 из 9
Со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 8 из 9
Если вы не любите слишком жирные десерты, можете выложить палочки на бумажные полотенца. Жир моментально впитается.
Готово!
Очень вкусный десерт, который тает во рту, готов. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!