Творожный десерт с ягодами
Предлагаем Вам приготовить творожный десерт в стакане с печеньем, ягодами и орехами. Ягоды берите любые, какие Вам нравятся. У меня сегодня замороженные малина, клубника и черная смородина. Десерт получается очень вкусный, в меру сладкий и сытный. Из этого количества ингредиентов получается два стакана, объемом по 250 мл.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Ассорти ягодное 100 гр.
- Сахарная пудра 2 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Желирующая смесь 1 ч.л.
- Печенье песочное 40 гр.
- Сахар ванильный по вкусу
- Орехи по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Ягоды высыпать в сотейник с толстым дном. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Если ягоды свежие, добавить немного воды.
Шаг 2 из 12
Смешать одну чайную ложку загустителя для варенья с одной столовой ложкой сахара.
Шаг 3 из 12
В сотейник к ягодам высыпать сахар с загустителем.
Шаг 4 из 12
Перемешать и проварить на небольшом огне в течение 5 минут. Дать ягодной массе остыть.
Шаг 5 из 12
Творог протереть через сито. Добавить к нему сметану, ванильный сахар и сахарную пудру. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 12
Орехи подсушить на сковороде и порубить ножом. Я использовала грецкие орехи и миндаль.
Шаг 7 из 12
Печенье разломать на кусочки. Половину его выложить на дно стаканов.
Шаг 8 из 12
Сверху на печенье выложить половину ягодной смеси.
Шаг 9 из 12
Следующим слоем выложить половину творожной массы.
Шаг 10 из 12
Затем выложить слой измельченных орехов.
Шаг 11 из 12
Затем снова выложить печенье, ягоды и творог. По желанию, украсить сверху измельченными орехами и тертым шоколадом. Убрать в холодильник на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!