Ленивые вареники из творога с вишневым соусом
Ленивые вареники из творога - это всегда отличный завтрак или полдник для взрослых и детей. Но давайте немного усложним задачу и приготовим их с соусом из вишни. Очень вкусно и полезно. Вишня подойдет любая без косточек: свежая или мороженая.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 200 грамм
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Вишня 70 грамм
- Крахмал картофельный 1 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Сделайте соус для вареников. Вишню без косточек выложите в кастрюлю. Насыпьте сахар по вкусу, налейте немного воды и доведите до кипения.
Шаг 2 из 8
Крахмал растворите в небольшом количестве воды и добавьте в кипящую вишню. Помешивайте 2-3 минуты до загустения.
Шаг 3 из 8
Творог выложите в миску. Добавьте соль и сахар.
Шаг 4 из 8
Насыпьте муку, перемешайте и замесите тесто для ленивых вареников.
Шаг 5 из 8
Тесто скатайте в колбаску, которую нарежьте кусочками.
Шаг 6 из 8
В кипящую, подсоленную воду выкладывайте ленивые вареники.
Шаг 7 из 8
Когда они всплывут, доставайте шумовкой из кастрюли.
Готово!
Ленивые вареники из творога с вишневым соусом готовы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!