Пюре из черной смородины

tanana

30-09-2014, 00:31

0 голосов

Замороженное пюре из черной смородины.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Смородина черная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

Свежую черную смородину освобождаею от сора, листочков, поврежденных ягодок.

Шаг 2 из 6

Ягоды обираю с веточек и промываю. Кладу в сито и даю как следует стечь воде, а еще лучше разложить ягоды на полотенце, чтобы подсохли.

Шаг 3 из 6

Затем беру блендер и частями измельчаю смородину, добавляя сахар и ванильный сахар.

Шаг 4 из 6

Так пока не измельчу всю смородину.

Шаг 5 из 6

Раскладываю полученное смородиновое пюре по небольшим порционным стаканчикам. Убираю в морозилку на несколько часов.

Готово!

Замороженное пюре из смородины можно спокойно хранить пару месяцев. Перед употреблением пюре стоит достать из морозилки и подержать при комнатной температуре 15-30 минут.