Джем из черной смородины на зиму без варки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4241 раз
Джем из черной смородины на зиму без варки - замечательная заготовка! Консервантом здесь является сахар, который кладется 1:2. Джем очень вкусный и полезный, хранится он при комнатной температуре до 2-х лет.
Ингредиенты
- Смородина черная 1 кг
- Сахар 2 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина черная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Черную смородину перебрать, помыть и высушить на листе белой бумаги. Поместить в чашу блендера.
Шаг 2 из 6
Измельчить смородину на высокой скорости блендера.
Шаг 3 из 6
Выложить смородину в чистую, сухую миску, всыпать сахар.
Шаг 4 из 6
Тщательно джем перемешать, чтобы весь сахар смешался со смородиной.
Шаг 5 из 6
Сразу же разложить джем в подготовленные простерилизованные, сухие баночки. Оставить при комнатной температуре на 1 час, сверху должна образоваться корочка. Затем банки накрыть бумагой и зафиксировать резинкой. Отправить на хранение в кладовку. К зиме джем сверху засахарится, а внутри останется жидковатым. Отлично добавлять этот джем в чай, особенно при простуде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же мне нравится такая смородина!
27 июня 2017 12:45
Ответить
Яблоки запечённые в мультиварке
Яблоки запечённые в мультиварке с твороженной начинкой получаются оч ...
12.11.2020, 16:59
Rikki
Салат с яблоком и морковью с медом
Вкусный, легкий, сладкий салатик для меня лично родом с детства. Ябл ...
01.06.2015, 22:45
ihajse
Шарлотка с кукурузной мукой
Традиционную шарлотку можно сделать более полезной заменив пшеничную ...
11.11.2018, 11:09
tanana
Фруктово-овощной салат с грибами.
Диетические блюда всегда отличались отсутствием жиров. Однако в клас ...
12.10.2015, 11:31
Zoya7
Теплый яблочный десерт с вишневым конфитюром
Приготовленные подобным образом яблоки (можно еще добавлять сахар по ...
02.12.2013, 09:11
ОльгаЧ
Пряные яблоки
Такие пряные яблоки конечно для многих необычные. Их можно подавать ...
19.07.2015, 19:00
lorik26
Яблочный кекс с мусковадо и тыквенной мукой
Оригинальный яблочный кекс с темным коричневым сахаром Мусковадо, пр ...
17.07.2021, 12:50
ОльгаЧ
Яблочное пюре.
В общем, так, как исключенье,Перед чаем, натощак,Ешь три ложечки вар ...
11.08.2012, 09:09
Elia
Яблочное пюре с меренгой
Хочу предложит вам простой рецепт замечательного и полезного десерта ...
18.01.2017, 19:17
Zoya7
Яблочный десерт
Яблочный десерт из овсяных хлопьев, корицы, изюма, меда и сливочного ...
21.12.2015, 14:22
lorik26