Слоеные уголки с вишневой начинкой
А на десерт можно подать вкусные слоеные уголки с вишней. Для их приготовления начинку необходимо немного сгустить с помощью крахмала. Из данного количества теста у меня получилось 8 штук.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г
- Вишня замороженная 400 г
- Сахар 5 ст л
- Крахмал 2 ст л
- Желток яичный 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Вишню разморозить, сок слить. В соке размешать крахмал.
Шаг 2 из 5
Вишню с сахаром поставить греться. Влить крахмал и продолжать нагревать до загустения. Остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто раскатать и нарезать на квадраты. С одной стороны квадрата сделать небольшие надрезы ножом. Выложить начинку и уголком накрыть и защипать края.
Шаг 4 из 5
Смазать уголки желтком. Выпекать при 190С минут 30.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!