Сырные палочки с кунжутом
Сырные палочки с кунжутом из остатков слоеного теста. Готовя блюда из слоеного теста, всегда остаются отрезки - маленькие кусочки. Их можно собирать и хранить в морозилке. Потом разморозить и соединить их в шар. Из остатков готовят изделия маленькой формы, как эти палочки.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 150 гр.
- Кунжут 2 ст.лож.
- Сыр сулугуни 30 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 0,2-0,3 см. Посыпать кунжутом и пройтись скалкой, вдавливая семечки в тесто.
Шаг 2 из 7
Посыпать сыром - у меня сулугуни на терку.
Шаг 3 из 7
Тесто свернуть пополам, чтобы начинка осталась внутри. Придавить чуть скалкой.
Шаг 4 из 7
Нарезать соломку шириной 1,5 см.
Шаг 5 из 7
Свернуть несколько раз и разложить на противень.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 10-15 до золотистой корочки при температуре 220 гр.
Готово!
Очень вкусно с чаем, вином, кофе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!