Маффины с курицей и сыром
Маффины с курицей и сыром. На мой взгляд - это ленивые пирожки с вареным мясом курицы и сыром, запеченные в форме маффинов. Очень вкусные и готовятся простои быстро. Советую попробовать.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Курица отварная 100 гр.
- Сыр твердый 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 50 мл.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мука пшеничная 2 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Укроп 2 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Вареное мясо курицы мелко нарежьте, влейте молоко и вбейте яйцо. Перемешайте.
Шаг 2 из 9
Мелко нарежьте чеснок и укроп.
Шаг 3 из 9
На мелкую терку натрите сыр и добавьте ложку с горкой густую сметану.
Шаг 4 из 9
Всыпьте муку с разрыхлителем.
Шаг 5 из 9
Тщательно перемешайте, соль и перец по вкусу. Формочки смажьте растительным маслом.
Шаг 6 из 9
Разложите тесто по формочкам, я еще для украшения разложила по три тонких ломтика шампиньон. Грибы смазала оливковым маслом.
Шаг 7 из 9
Запекайте в духовке при температуре 200 гр. минут 25.
Шаг 8 из 9
Не вынимайте сразу из формочек, дайте им 5 минут и можно вынимать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!