Яблочный пирог на кефире
Яблочный пирог на кефире. Это отличный рецепт пирога быстрого приготовления. С таким рецептом справится и новичок на кухне. Подавайте пирог к чаю - очень вкусно.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Кефир 150 мл.
- Мука 180 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.лож.
- Сливочное масло 30 г
- Ваниль щепотка
- Сахарная пудра 2 ст.лож.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Кефир, яйцо и ваниль перемешайте в однородную массу.
Шаг 2 из 8
Сливочное масло мягкое, но холодное перемешайте лучше ложкой, раздавливая масло.
Шаг 3 из 8
Добавьте муку с сахаром и разрыхлителем с щепоткой соли. Перемешайте. В тесте будут маленькие вкрапления сливочного масла, не старайтесь их разбить полностью, пусть остаются.
Шаг 4 из 8
Яблоки нарежьте тонкими пластинами и выложите на дно формы.
Шаг 5 из 8
Яблоки залейте тестом.
Шаг 6 из 8
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте пирог минут 30-40.
Шаг 7 из 8
Остудите и щедро посыпьте сахарной пудрой, ведь в тесте всего одна ложка сахара.
Готово!
Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!