Грушевый пирог с сыром фета и медом

lorik26

13-10-2019, 14:08

5.00

1 голос

Грушевый пирог с сыром фета и медом. Этот пирог на готовом слоеном тесте - простой, ароматный, осенний десерт, который может быть на вашем столе за тридцать минут. Если не хотите использовать сахар, тогда берите сладкую грушу. Здесь отлично сочетаются - соленый сыр со сладкой грушей и медом.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 6

180-200 грамм слоеного теста нужно разморозить на нижней полке холодильника. Присыпьте доску мукой и верхушку теста, чуть раскатайте, не очень усердствуйте, нужно только оживить тесто.

Шаг 2 из 6

Перетащите тесто на противень с пергаментной бумагой. Два края я просто свернула в жгут, а два края чуть подогнула, сделав маленький бортик и защипала пальцами. Грушу нужно нарезать очень тонкими пластинами поперек с внутренней частью. Разложите внахлест в два ряда или как вам больше понравится, посыпьте корицей.

Шаг 3 из 6

Раскрошите сыр фета и отправьте в разогретую духовку до 210 гр.

Шаг 4 из 6

И выпекайте минут 20 до румяной корочки.

Шаг 5 из 6

Остудите пирог минут 5-10 и полейте жидким медом на свой вкус.

Готово!

Приятного чаепития.