Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем

    Понравился 1 повару Просмотрен 8700 раз
    фото рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    10 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного пирога из готового дрожжевого, слоёного теста с нежной начинкой из шпината, слабосоленого лосося и сыра рикотта. Такой пирог можно подать на праздничный стол или на ужин выходного дня.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    На сливочном масле припускаем шпинат и поливаем соком лайма или лимона

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №1
    Шаг 2 из 12

    За ранее размораживаем тесто. Разогреваем духовой шкаф до 190-200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Лосось режем мелким кубиком

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Смешиваем сыр рикотта, шпинат и лосось.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Половину теста фигурно нарезаем специальным гаджетом или надрезаем ножом.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №5
    Шаг 6 из 12

    На другую половину выкладываем начинку

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Формируем пирог и закрепляем края.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Кладем пирог на противень. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем на 17- 20 минут в духовой шкаф

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Достаем готовый пирог из духового шкафа.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Перекладываем готовый пирог на решетку и ждём, когда он немного остынет

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Готовый пирог в разрезе

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Мариночка! Начинка бесподобная! Шпинат с рыбой превосходно сочетаются!От такого пирога сложно отказаться! Великолепно!
    29 августа 2021 15:24
    Ответить
    Marina30
    Благодарю моя хорошая, действительно начинка нежнейшая и пирог получился очень вкусным))
    30 августа 2021 13:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам