Хлеб из льняной муки в кружке
Думаю многие не раз готовили кекс в кружке за несколько минут - простой и быстрый десерт. Но сейчас я вам предлагаю приготовить в кружке не кекс а хлеб - основу для вкусных бутербродов. Такой хлебушек подойдет тем, кто придерживается низкоуглеводного питания или просто избегает употребления пшеничной муки.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука льняная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука льняная 40 г
- Кефир 50 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль щепотка
- Сода щепотка
- Укроп по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 7
Замешивать тесто можно сразу в той посуде, в которой потом будем готовить в микроволновке. Кружка у меня объемом 500 мл. Высыпаем льняную муку.
Шаг 2 из 7
Добавляем кефир и соду.
Шаг 3 из 7
Добавляем яйца, если крупные, то хватит и одного.
Шаг 4 из 7
Добавляем сушеный укроп, соль. Конечно вместо укропа можно взять любую зелень, семена тмина, кунжута или же вовсе не добавлять ничего.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Готовим в микроволновке 6-7 минут (мощность у моей микроволновки - 700Вт).
Готово!
Сразу переворачиваем и даем немного остыть. Хлеб абсолютно не пристает к кружке, хотя я ее не смазывала маслом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!