Слоеный пирог с малиной
Слоеный пирог с малиной. Это отличное угощение для гостей, когда нет времени на приготовление теста, а в морозилке лежит готовое слоеное тесто. Пирог готовится очень быстро, но еще быстрее его едят.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 150 г
- Сливки 2 ст.лож.
- Малина по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орехи по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
На присыпанной мукой доске, чуть раскатайте слоеное готовое тесто. Смажьте его взбитым яйцом.
Шаг 2 из 8
Перенесите на противень и формуйте бортики, просто подогните края теста. Подогнутые края теста тоже смажьте яйцом. Вилкой сделайте несколько проколов.
Шаг 3 из 8
Запекайте тесто при температуре 180 гр. до румяной корочки. Выньте из духовки и остудите полностью. Поднявшееся тесто опустите ложкой, нажав аккуратно, не трогая бортики.
Шаг 4 из 8
Смешайте в блендере творог, сливки и сахар и перебейте до однородной массы.
Шаг 5 из 8
Толстым слоем смажьте пирог творожной массой.
Шаг 6 из 8
Посыпьте орехами.
Шаг 7 из 8
И разбросайте свежую малину.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!