Оладьи на кефире с рисовой мукой
Оладьи по этому рецепту очень напоминают те, что готовила бабушка в детстве. Я заменила пшеничную муку рисовой, тем самым снизилась их калорийность. А добавленные к оладьями банан и клубника принесли нотки свежести этому простому, но вкусному блюду.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука рисовая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука рисовая 300 г
- Кефир 500 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 0.5 ч. л.
- Сахар 50 г
- Соль 3 г
- Масло подсолнечное 10 г
- Клубника 150 г
- Банан 150 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Кефир подогреть до тёплого состояния, добавить соду, подождать 5 минут.
Шаг 2 из 5
Добавить яйцо, перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить муку, соль, сахар и перемешать.
Шаг 4 из 5
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выложить ложкой тесто, тем самым сформировать оладьи. Жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Подавать с нарезанными тонкими ломтиками клубникой и бананом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!