Яблочный крамбл с гранолой
Предлагаю вам приготовить крамбл с яблоками и гранолой. Пирог получается очень вкусный и ароматный. Гранолу я готовила по этому рецепту: https://vpuzo.com/po-vremeni-sutok/zavtrak/poleznyy-zavtrak/74609-granola-s-tykvoy.html . Вместо гранолы можно использовать мюсли или обычные овсяные хлопья.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 2-3 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Мука пшеничная 50 гр.
- Сахар 3 ст.л.
- Мюсли 2 ст.л.
- Корица по вкусу
- Сахар ванильный 0,5 ч.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Изюм по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Одно яблоко натереть на крупной терке, а второе очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 9
В сковороду насыпать 1,5-2 ст.л сахара. Поставить на небольшой огонь и карамелизовать его. Перемешивать сахар не нужно.
Шаг 3 из 9
В сковороду к карамели выложить натертое яблоко. Тушить на небольшом огне, периодически помешивая, пока карамель растворится.
Шаг 4 из 9
Затем добавить нарезанное яблоко, корицу, изюм и лимонный сок. Протушить 2-3 минуты.
Шаг 5 из 9
Выложить начинку в форму для запекания. Объём моей формы 500-600 мл.
Шаг 6 из 9
Муку смешать с холодным маслом. Перетереть его руками в мелкую крошку.
Шаг 7 из 9
Затем добавить 1 ст.л сахара, ванильный сахар и гранолу. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Яблоки сверху засыпать масляно-мучной крошкой. Выпекать крамбл 15-20 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!